اليقطين جيدة ويضر الجسم

اليقطين، والاستفادة من الضرر والجسم البشري

ماذا يحدث اليقطين، والنفع والضر إلى القرع الجسم البشري، الذي هو في خصائصه العلاجية، كل مهتم جدا في أولئك الذين يعيشوا نمط حياة صحي، ومراقبة حالتهم الصحية، ومصالح الطرق الشعبية للعلاج، بما في ذلك مع مساعدة من الفواكه و التوت. لذا سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة في المقالة التالية.

القرع، ربما، هو مألوف للجميع. ويتميز عالية الغلة، متواضع، تخزين جيدة وطويلة الأجل، دعونا نتحدث اليوم عن خصائصها المفيدة. الكثير منا يقلل من شأن ذلك، ولكن عبثا.

القرع هو ثقافة قديمة نشأت في مناطق أمريكا الوسطى وبلاد فارس وآسيا الصغرى. في روسيا تم استيرادها في القرن التاسع عشر. في الوقت الحاضر، يتم توزيع اليقطين في جميع المناطق تقريبا من بلدنا، باستثناء الشمال الأقصى. للزراعة استخدام ثلاثة أنواع من اليقطين - فرويتد كبير، من الصعب الجذر وجوزة الطيب.

وفي الوقت نفسه، تزرع أصنافا رئيسية من القرع الكبير والمقطن في الجنوب، في المناطق الوسطى - الأصناف الأساسية.

اليقطين هو النبات السنوي، مونويسيوس، ثنائي الأعشاب. نظام الجذور لها قوية جدا، وتتكون من الجذر قضيب الرئيسي، اختراق إلى عمق 1-1.7 متر، الجانبية، والإكسسوارات وجذور شفط صغيرة. معظمها تقع على عمق 40-50 سم، والجذور الفردية تخترق إلى عمق 4-5 متر. يمتد الأفقي الجانبي الأفقي للجذور من الجذع داخل دائرة نصف قطرها 4-5 متر أو أكثر. ويبلغ طول جذور النبات الواحد 25 كيلومترا.

الجذعية زحف، طويلة، تصل إلى 4-5 متر. من البراعم الجذعية الرئيسية من الدرجة الأولى تغادر، منها - يطلق النار على النظام الثاني وهلم جرا.

الأوراق كبيرة (تصل إلى 25 سم عبر)، مع عتيقات طويلة. في الجيوب الأنفية من كل ورقة، يتم تشكيل تندريلز والزهور.

أكثر مقاومة للحرارة والجفاف أصناف لها شفرة ورقة تشريح بقوة. في بعض الأشكال يمكن أن تنتج تحت البشرة النسيج هوائي - Aerenchyma، وحماية أوراق من الانهاك (أحيانا أجزاء Aerenchyma على سطح الحديقة ورقة الخاطئة عن علامات انتشار المرض).

الزهور كبيرة، واحدة، أصفر أو برتقالي. الزهور الإناث تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان، اعتمادا على الأنواع والتنوع.

في معظم الأحيان، والزهور هي نفس الجنس، واحد، وهناك خنثى. إجمالي عدد الزهور الذكور على النبات هو 20-25 مرات أعلى من عدد من الزهور الإناث. وتقع الزهور الذكور بالقرب من اليقطين على الجذع الرئيسي، والزهور الإناث هي في كثير من الأحيان على المشاركات الجانبية من النظام 1ST.

الأهم من ذلك كله اليقطين هو تقدير، بطبيعة الحال، لثمارها.

الفاكهة اليقطين هو التوت كاذبة متعددة البذور (تيكفينا)، والوصول إلى أحجام ضخمة. شكل (من جولة إلى اعوج) وتلوين الفواكه اليقطين متنوعة جدا. تجويف المنوية من اليقطين مملوءة جزئيا أو كليا مع المشيمة مع البذور. لون اللب هو من بيضاء نقية وكريم إلى البرتقالي والأحمرار الصفراء.

وتصل الفواكه في معظم الأصناف إلى 4-10 كيلوغرامات، في القرع ذات الأوراق الكبيرة - حتى 100 كيلوغرام. البذور هي بيضاوية، مغطاة قشر أو غلابروس، من حجم ولون متفاوتة، اعتمادا على الأنواع والتنوع. الحفاظ على إنبات 4-5 سنوات.

الفواكه اليقطين هي المنتجات الغذائية الأكثر قيمة.

أنها تحتوي على البوتاسيوم، الكالسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، الكبريت. تحتوي محصول البطيخ أيضا فيتامين C، كاروتين، الثيامين، الريبوفلافين.

أنها تحتوي على الكثير من البكتين، والأشكال الصفراء والبرتقالية تحتوي على الكثير من كاروتين. من العناصر المعدنية والقرع أكثر من كل يتراكم البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور.

وفقا لمحتوى المواد الطبية اليقطين متفوقة على العديد من الخضروات الأخرى. له السكر، وكاروتين، والفيتامينات C، B1، B2، B5، B6، E، PP وفيتامين T نادر، والمساهمة في تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وفيتامين ك، الضروري لتخثر الدم والدهون والبروتينات والكربوهيدرات والسليلوز، البكتين، المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد.

كاروتين في اليقطين هو خمسة أضعاف مما كان عليه في الجزر وثلاث مرات أكثر مما كانت عليه في الكبد لحوم البقر. لهذا السبب، يوصي أطباء العيون الناس مع ضعف البصر لتناول عصير اليقطين واليقطين.

وفقا لمحتوى اليقطين البرتقالي الحديد يستحق لقب بطل بين جميع الخضروات القائمة، لهذا السبب انه لامر جيد بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم.

من اليقطين مفيد:

  • فإن استخدام اليقطين تحسين عملية التمثيل الغذائي لدينا، وزيادة مناعة، وتنقية الجسم من السموم والسموم، وتساعد على فقدان الوزن.
  • شفاء الخضار هو جيد لأمراض القلب، يحارب مع عدم انتظام ضربات القلب، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم، ينقذ من مرض نقص تروية، تصلب الشرايين، وفقر الدم.
  • فمن المستحسن العلاج مضخة لأمراض الكبد والبنكرياس والمرارة والقنوات الصفراوية من مسببات مختلفة، على وجه الخصوص، لالتهاب الكبد، خلل الحركة في القناة الصفراوية والمرارة. يساعد اليقطين في تحص صفراوي وتحصين الكلية، ويستخدم بنجاح لأمراض الكلى المزمنة.
  • اللب المسلوق و اللب المسلوق من اليقطين والعصير منه - مدر للبول رائع، مفرز الصفراء والملينات.
  • اليقطين اللب مع بيئة محايدة تقريبا يساعد على شفاء المعدة وقرحة الاثني عشر.
  • يوصي الأطباء تناول اليقطين لأولئك الذين لديهم القصبات الهوائية، وخاصة في التهاب الشعب الهوائية المزمن والربو القصبي. يظهر أيضا اليقطين في السل.
  • ديكوتيون من زهرة اليقطين يساعد الشفاء من الجروح قيحية. اللب من اليقطين الخام يعامل الفورونكليس والحروق والطفح الجلدي على الجلد.
  • اليقطين يحسن النشاط الوظيفي للأمعاء، فمن المستحسن للإمساك والبواسير. مع أمراض المجال البولي التناسلي. للوقاية والعلاج من التهاب البروستات والالتهاب في البروستاتا.
  • يشار اليقطين لمرض السكري، التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة، التهاب القولون، التهاب الأمعاء، ديسبيوسيس.
  • اليقطين يزيل الكوليسترول الزائد من الجسم ويمنع انسداد الأوعية الدموية. هذا هو الوقاية من تصلب الشرايين وضعف الذاكرة.
  • اليقطين يحارب مع السمنة، مع تورم من أي أصل.
  • الفاكهة البرتقال يساعد مع النقرس و أوستيوتشوندروسيس.
  • الاستخدام المنتظم للقرع سوف استعادة القوة، وإزالة الأرق، ومساعدة كل من الإناث والجسم الذكور.
  • عصير اليقطين يهدئ الجهاز العصبي.
  • اليقطين هو دواء للأمراض الجلدية، وسيلة لتعزيز الشعر والأظافر، سيارة إسعاف للشفاه متصدع، حب الشباب، قشرة الرأس، التهاب الملتحمة.
  • اليقطين النفط - علاج والوقاية في العديد من الأمراض جدا: يحسن الأيض، ويقوي جهاز المناعة له تأثير مفيد على الدم، ويؤسس للأمعاء والمعدة والكبد والكلى والمثانة.

لا تستخدم اليقطين:

  • مع التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة
  • عند انزعاج التوازن الحمضي القاعدي.
  • مع المغص المعوي.
  • لا ينصح باستخدام اليقطين الخام للاستخدام مع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
  • تحتوي على أحجار مختلفة في بذور اليقطين تؤثر سلبا على المينا للأسنان. بعد استخدامها، شطف فمك بالماء.

وبطبيعة الحال، يجب أن تؤكل اللب والعصير واليقطين البذور مع شعور من نسبة.

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن التنوع. وتنقسم القرع إلى الزخرفية والعلف وتناول الطعام. الطبخ القرع هي مناسبة للغذاء، وسوف نتحدث عنها اليوم.

كيفية اختيار الصف الصحيح؟

وتنقسم أصناف اليقطين أيضا في فصل الشتاء والصيف والشتاء - تلك التي تستخدم للطعام ناضجة، الصيف ليست ناضجة.

  • الشتاء اليقطين: اللب وقشر هو الصلبة، الأنسب لملء الفطائر والخبز.
  • القرع الصيف: اللب والقشرة هي ليونة، ومناسبة للطهي، القلي، الحساء.

كيفية اختيار اليقطين في المظهر؟

أولا وقبل كل شيء، دعونا تحديد ما يجب أن تبدو اليقطين المثالي.

شكل - مستديرة أو مستطيلة (البيضاوي)، وحجم - متوسط ​​(اليقطين كبير خصوصا الحجم تبدو على الرغم vnushayusche، من المرجح أن يكون مفرط الجافة أو، على العكس من ذلك، المائي، وأنها طعم المر). الوزن الأمثل للقرع هو 3-5 كجم، وليس أكثر. يرجى الانتباه! دائما استخدام المقاييس، لا تختار اليقطين "عن طريق العين،" اليقطين ناضجة جيدة يمكن أن تزن أكثر بكثير مما يبدو للوهلة الأولى. يجب أن يكون لون اللب اليقطين مشبعا أصفر أو حتى برتقالي. تذكر أن لون لب اليقطين يعتمد على مقدار من فيتامين (أ) في ذلك - على المزيد من فيتامين، واللون أكثر المشبعة - وليس له اي علاقة مع لون قشرة شيء. يجب أن تكون قشرة كثيفة، ولكن ليس "خشبية".

الآن نعطي بعض القواعد التي تحتاج إلى اتباعها عند اختيار اليقطين.

  • دائما الانتباه إلى الذيل. يجب أن يسقط نفسه! إذا كنت ترى أن ذيل اليقطين هو قطع، وهذا، على الأرجح، يعني أنه تمزق قبل المصطلح والخضار فقط لم يكن لديك الوقت لتنضج.
  • يجب أن يكون الجلد اليقطين ضيق. العديد من عشيقات يوصي للضغط عليه أظافر إذا كان للضغط على بشرة لم يكن ممكنا - يعني، اليقطين الناضجة.
  • إذا كان الجلد من اليقطين كثيفة ومغطاة بالشمع الطبيعي (لأنه يحمي اليقطين من التجفيف المبكر) - مثل هذه الفاكهة سيتم تخزينها لفترة أطول.
  • فمن الأفضل لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق أصناف مناسبة من اليقطين مع الفواكه الصغيرة. لون الجلد من هذه القرع هو عادة مشرق، غنية، مع لون مزرق خفيف، والذوق هو حلوة وناعمة.
  • قطع اليقطين هو أفضل عدم شراء، إذا كانت الفاكهة كبيرة جدا، اطلب من البائع لقطع لانها لكم. اليقطين قبل قطع يمكن المجففة أو الفاسدة.
  • إذا كنت لا تزال تقرر لشراء اليقطين المفروم، وهناك القليل من خدعة - إذا كان هناك بذور في اللب، واتخاذ واحد منهم وتذوقه. يجب أن تكون البذور ناضجة (والتي تتحدث أيضا عن نضوج اليقطين نفسه) والكبيرة، مما يعني أنها استوعبت الكثير من الخصائص المفيدة.

هريس القرع:

يقشر اليقطين جيدا الناضجة ومقشر، مقطعة إلى قطع، انخفض في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق، وحفر من خلال غربال. هريس اليقطين تسخينها إلى 80-90 درجة مئوية، وسعت في علب وتعقيمها:

- قدرة 0.5 لتر - 35 دقيقة،

- قدرة 1 لتر - 45 دقيقة. تخزينها في مكان بارد.

  • 1 كجم من اليقطين
  • 1 كجم من التفاح

من اليقطين جيدا النضج مع اللحم كثيفة الألوان، طهي البطاطا المهروسة.

إعداد هريس التفاح، وتخلط مع اليقطين في نسبة 1: 1، الحرارة إلى 80-90 درجة مئوية، وضعت في علب والبسترة في 90 درجة مئوية:

- قدرة 0.5 لتر - 8-10 دقائق،

- قدرة 1 لتر - 12-15 دقيقة.

  • 1 متوسطة الحجم اليقطين
  • 500 مل من 9٪ الخل
  • 200 غرام من العسل

قشر اليقطين من الجلد والبذور وقطعه إلى قطع صغيرة. يغلي الماء، وتراجع اليقطين في الماء المغلي، وتسمح لغلي مرة واحدة، تتكئ على غربال وبارد.

هل هذا 2 مرات أكثر. ثم خلط الخل والعسل، وتغلي وتراجع اليقطين ويطهى حتى يصبح لينة. ثم صب كل شيء في وعاء، والسماح لتبرد، أضعاف في جرة والفلين.

مربى من قرع التفاح والليمون:

  • 200 غرام من اليقطين
  • 300 غرام من التفاح
  • 1 الليمون
  • سكر
  • هال
  • قرفة

اليقطين يغلي، الهريس، إضافة التفاح شرائح، وإثارة. قطع ذوق الليمون، إضافته جنبا إلى جنب مع السكر إلى اليقطين والتفاح. يقلب ومكان على النار. يطبخ تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

لقطع مكعبات من الكلمة من الليمون، لإضافة في المربى، هناك لوضع القرفة والهيل الهيل الأرض.

يغلي بدون غطاء لمدة 5 دقائق على نار هادئة.

انتشار المربى الساخن على علب وختم بإحكام.

  • 2 كجم من اليقطين
  • 2 البرتقال
  • 2 الليمون
  • 1.7 كجم من السكر

اليقطين والبرتقال وقشر الليمون والبرتقال والليمون من الحبوب. تحويل كل شيء من خلال مفرمة اللحم.

إضافة السكر الحبيبية، وتخلط كل شيء بدقة.

اتركها في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب كل السكر. انتشار على علب ووضعها في الثلاجة.

  • 600 غرام من اليقطين
  • 500 غرام من التوت البري
  • 700 غرام من السكر

يقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة، وضعت معا في قدر، صب الماء لتغطية اليقطين. إحضار الغليان (بدون إغلاق الغطاء)، تقليل الحرارة وإخماد 10 دقائق. خلال هذا الوقت، يتم امتصاص الماء تماما تقريبا في اليقطين. التوت غسلها، تصدرت مع تولكوشكوي خشبية، إضافة إلى اليقطين، مزيج.

إضافة السكر. تحريك، وتقديم ليغلي، والحد من النار ويطهى دون إغلاق الغطاء واثارة في بعض الأحيان لمدة 25-30 دقيقة.

تنتشر في الجرار معقمة، ختم بإحكام.

  • 3 كجم من اليقطين
  • 1.5 كجم من السكر
  • 150 مل من الخل
  • 4 القرنفل
  • قرفة
  • 2 لتر من الماء

قرع نباتي، ب، القرفة المغلية، أيضا، الفصوص، حتى، ناعم. تمر من خلال مفرمة اللحم أو غربال، إضافة السكر والاستمرار في طهي الطعام، قبل 15 دقيقة من الاستعداد لإضافة الخل أو حمض الستريك. إذا كان قطرة من مرملاد لا ينتشر على طبق، ثم انها جاهزة.

ثمرة المرملاد الساخنة في جرة ومختومة بإحكام.

غسل اليقطين جيدا، وقطع كلا الطرفين وقطع القشرة. قطع اليقطين على طول إلى اثنين (أو أربعة) قطع وإزالة البذور مع جوهر. غسل اليقطين، صب عليه على غربال وصر ذلك.

ملء حاوية وتجميد أعدت.

بالنسبة للنساء:

محتوى فيتامين E في اليقطين لصحة امرأة مفيد بشكل خاص، لأنه يحافظ على الجمال والشباب. من ذلك يعتمد مرونة ومرونة الجلد، وهذا هو، فإن عدد من التجاعيد تنخفض، والجلد لن تبلد.

تناول اليقطين بانتظام، وممثلي الجنس عادلة الحصول على ظل صحي من الجلد والضوء تان على حساب المادة في نتاج مادة تسمى كاروتين. اللحم من الخضار هو مناسبة لصنع أقنعة التجميل. يلاحظ البعض أن اليقطين يزيل تألق دهني من الوجه، ويساعد على تنقية المسام ويمنع تشكيل الرؤوس السوداء.

اليقطين لجسم امرأة يمكن أن يكون منتج لا غنى عنه في فقدان الوزن. وفقا لقيمة الطاقة للمنتج البطاطا أدنى ثلاث مرات، ويمكنك استخدامه في المقلي، خبز ومطهي، مع السعرات الحرارية اليقطين minimalna.Ovosch الغنية بفيتامين T، ويساعد على هضم وجبة ثقيلة. القرع هو أيضا غنية بالفيتامينات من المجموعة B، D، E و ب، والبكتين الموجودة في ذلك يساعد على إزالة الكولسترول والضار الخبيثة.

بذور القرع هي مفيدة جدا للرجال. الأحماض فيها (ألفا ليبويك، اللينوليك، فوليك)، فضلا عن الأحماض الدهنية متعددة غير المشبعة لها تأثير كبير على صحة الرجل.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البذور على الزنك. هذا العنصر ضروري للحالة الطبيعية، صحة غدة البروستاتا. لذلك، من أجل منع التهاب البروستات، ينصح الرجال لتناول حفنة من بذور اليقطين كل يوم.

مكونات البذور مثل الزنك والفوسفور، وتحسين الجهاز الهضمي، وتعزيز رؤية جيدة، واستعادة وظيفة الإنجابية. عصير طازج، إذا كنت تشرب الزجاج يوميا، ويحسن القوة الجنسية للذكور.

وتتجاوز أمراض القلب والأوعية الدموية الرجال الحديثين، حتى في سن مبكرة. استخدام بذور اليقطين، وعصيره مفيد مع اللب يعزز إلى حد كبير الأوعية الدموية، ويحسن صحة القلب - بفضل فيتامين F.

وجد العلماء من جامعة شيكاغو أن رائحة اليقطين الطازجة والقرع اليقطين يوقظ نصف قوي من الرغبة الجنسية للبشرية.

للأطفال، اليقطين هو منتج لا غنى عنه. يوصي خبراء التغذية إعطاءها للأطفال عندما يكون لديهم مشاكل مع الأمعاء. اللب الخام يحسن عملها - وهذا يسهل إلى حد كبير من الألياف والأحماض العضوية التي يحتوي عليها.

  • مع الإمساك والتهاب القولون يصف عصير اليقطين الطازج.
  • عصير اليقطين مع العسل يعمل بهدوء. إذا كان الطفل مبالغ فيه ولا يمكن أن تغفو بأي شكل من الأشكال، أعطه نصف كوب من مشروب لذيذ.
  • يجب أن تكون أطباق اليقطين للأطفال الذين يعانون من فقر الدم على طاولة الأطفال كل يوم.

كبار السن مفيدة جدا وممثل آخر من الخضروات البرتقال - اليقطين، والتي لا تتطلب الكثير من الرعاية عند النمو، وتخزين، ويمكن أن تصل إلى وزن يصل إلى 100 كجم. أنه يحتوي على الكثير من السكر (12-20٪) والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والحديد ومجموعة فيتامين B، فيتامين C و E وكذلك كاروتين (طليعة الفيتامين A)، الذي يعطي اليقطين اللون الأصفر، اندولات.

بالنسبة لكبار السن، من المهم جدا أن يتم هضمها بسهولة اليقطين، لا تهيج الجهاز الهضمي. البكتين في أنه يحتوي على أكثر من في التفاح والبنجر. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من البوتاسيوم، ولها تأثير مدر للبول، لذلك فمن المستحسن في النظام الغذائي للمسنين مع القلب وأمراض الأوعية الدموية. وهناك محتوى كبير في الحديد اليقطين يساهم في استخدامه في التغذية الغذائية في فقر الدم.

النظام الغذائي يمكن أن تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق من الحساء اليقطين، والمقلية، الفطائر اليقطين المخبوزات والحلويات، الأوعية المقاومة للحرارة، مرق القرع، عصير، والهلام والمربيات والحلوى والفواكه المسكرة. انها مناسبة لتناول الطعام واليقطين الخام (في شكل وجبات خفيفة والسلطات، المفروم ناعما أو المفروم، مختلطة مع غيرها من الخضروات أو الفواكه).

استخدام على نطاق واسع من البذور واللحم من الفاكهة اليقطين مع الأغراض الطبية. من بذور هذا النبات، يتم تحضير ديكوتيون ومسحوق. بذور اليقطين غنية في الزيت (تصل إلى 50٪)، تحتوي على الفيتامينات B1، C، كاروتين، والبروتينات والسكريات، وتستخدم في الطب الشعبي لأمراض الكبد وكمقشع. حاليا، بذور اليقطين (بعد إزالة القشور، ولكن الإبقاء على الجلد الرمادي الأخضر على السطح) وتستخدم في علاج الغزوات الديدان الديدان الشريطية، الديدان الشريطية والديدان المستديرة، والسكاريد والدودة الدبوسية.

يتم تشجيع كبار السن على أكل اللب اليقطين لتحسين عملية التمثيل الغذائي، مثل مدر للبول، ملين خفيف وعامل مضاد للالتهابات. اللب، المطبوخة مع العسل، تؤكل مع أمراض المثانة والكبد والكلى، فضلا عن أمراض القلب والأوعية الدموية التي تسبب تورم. كما يتم تطبيقه خارجيا - يطبق للحروق والأكزيما والطفح الجلدي في المناطق الجلدية الملتهبة.

عصيدة على العسل من لب اليقطين والدخن كوسيلة لتطهير الجسم

عصيدة على العسل من الدخن ولب اللب اللب يحسن وظيفة الأمعاء، ويزيد من إدرار البول، ويزيد من الإفراج عن الكلوريدات من الجسم. ومن المفيد بشكل خاص في التهاب القولون مع إفراغ غير كاف من الأمعاء. كعامل مدر للبول ومدر الصفراء يأكل الخام (0.5 كجم يوميا)، المطبوخة، واليقطين المخبوزة (1.5-3 كجم يوميا لمدة 3-4 أشهر). يظهر اليقطين مرتين يوميا لمدة 50 غرام في شكل عصيدة أيضا مع التهاب الحويضة والكلية، التهاب المثانة الحاد والمزمن وبعض أشكال التهاب الإحليل.

ديكوتيون من اليقطين الزهور إلى شفاء الجروح

ديكوتيون من الزهور اليقطين يستخدم لشفاء الجروح، ومن العقل - باعتبارها مدر للبول فعال. ديكوتيون من ينبع الفاكهة تستخدم لأمراض الكبد والكلى والقلب، لعلاج التهاب المعدة مع الحموضة العالية، وكذلك قرحة الهضمية المعدة والاثني عشر.

القرع من الضغط:

  • 200 غرام من لحم القرع
  • 50 غراما من الزبيب بدون بذور
  • 50 غرام من حبوب القمح المنبسطة
  • 50 غرام من العسل
  1. زبيب الزبيب ناعما ختم، طحن القمح مع طاحونة القهوة، اليقطين اللب صر.
  2. المكونات المعدة للجمع، إضافة العسل وتخلط جيدا.
  3. خذ 200-250 غرام خليط للافطار لمدة شهر واحد مع ارتفاع ضغط الدم.
  • 10 ز قصاصات من اليقطين
  • 5 ز من الزهور اليقطين
  • 10 غ من أوراق الكشمش الأسود
  • 400 مل من الماء
  1. سحق المواد الخام النباتية لخلط، صب الماء، وجلب ليغلي والحفاظ على الحرارة المنخفضة لمدة 10-15 دقيقة.
  2. المخدرات بارد، سلالة واتخاذ 80 مل 2-3 مرات في اليوم كما مدر للبول مع ارتفاع ضغط الدم.
  • 15 غرام من الزهور اليقطين
  • 100 الفواكه الزعرور الطازجة
  • 550 مل من الفودكا
  1. الفواكه الزعرور لتمرير من خلال مفرمة اللحم، وقصف اليقطين قصفت.
  2. أعدت المواد الخام وضعت في زجاجة من الزجاج الداكن، صب الفودكا ويصر لمدة 1 أسبوع.
  3. سلالة المخدرات واتخاذ 20 قطرات مع 30 مل من الماء 2 مرات في اليوم لتنظيف وتعزيز جدران الأوعية الدموية، فضلا عن الوقاية من تصلب الشرايين.
  • 15 مل من زيت اليقطين

خذ 15 مل من زيت اليقطين 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام لمدة 1 شهر لتحسين حالة مع الورم الحميد البروستاتا، التهاب البروستات وانخفاض في قوة.

  • 1 قرع نباتي
  • 300 مل من عسل السنط السائل
  1. قطع الجزء العلوي من اليقطين وإزالة البذور.
  2. يتم ملء حفرة الناتجة مع العسل، أعلى لوضع أعلى، ليتم تغطيتها مع العجين ويترك في مكان مظلم لمدة 1.5 أسابيع.
  3. العسل جاهز لاتخاذ 20 غرام 3 مرات في اليوم لمدة 30 دقيقة قبل وجبات الطعام لمدة 3 أسابيع لتطهير الكبد.

وصفات من الكتاب I. زايتسيفا "اليقطين - علاج ل 100 الأمراض. طبيب معجزة يمكن الوصول إليه من الجسم. "

هو اليقطين مفيدة لفقدان الوزن؟

الصعوبة الرئيسية لفقدان الوزن هي أنها لا يمكن أن تتوقف في الوقت المناسب خلال وجبات الطعام. يوصي الخبراء للحصول على ما يصل من الجدول مع شعور طفيف من الجوع، واستخدام أكثر تنقية (ولكن ليس المغلي) المياه. يجب ألا تجلس على طاولة الشركة، أثناء مشاهدة التلفزيون أو القراءة. من المهم أن نفهم أن التغذية السليمة هي العادة التي يتم تطويرها مرة واحدة ويلاحظ باستمرار. فمن المستحيل الحفاظ على الصحة والوئام، وكسر بشكل دوري والعودة إلى طريقة الحياة القديمة.

يمكنك أن تفقد الوزن باستخدام نظام غذائي اليقطين. كما أنه يعزز تجديد، لأنه يساعد الجسم على تنقية نفسها من السموم والسموم. اتباع قواعد النظام الغذائي اليقطين يسمح لك أن تفقد 3-4 كجم في الأسبوع دون الشعور المؤلم من الجوع وتمارين مرهقة. وبطبيعة الحال، فإن النشاط البدني إلزامي، ولكن يجب أن يكون ممكنا ولا يسبب التعب. وهو ما يكفي لأداء تمارين يومية للصحافة وعضلات الأرداف، وأيضا القيام دفع عمليات (20-25 التكرار ل 2 رحلات لكل مجموعة العضلات). فمن الأفضل أن تمارس في الصباح، مباشرة بعد الصحوة.

واحدة من مزايا نظام غذائي اليقطين هو مجموعة متنوعة من القوائم، والتي تشمل عصيدة، الحساء، البطاطا المهروسة، والحلويات، والكعك اليقطين والسلطات. الكوسا والاسكواش هي مجموعة متنوعة من الخضروات من اليقطين، حتى أنها يمكن أن تستخدم أيضا لطهي الأطباق منخفضة السعرات الحرارية.

محتوى السعرات الحرارية اليومية من النظام الغذائي هو 1000-1200 سعر حراري. وبالتالي، فمن الممكن لتحقيق فقدان الوزن مستقرة دون المساس بالصحة. الخروج من النظام الغذائي يجب أن يكون تدريجيا: تحتاج إلى إدخال في القائمة كمية صغيرة من قليل الدسم أو منخفضة الدهون الجبن المنزلية واللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والأسماك.

فمن المستحسن أن الإفطار والغداء والعشاء خلال اتباع نظام غذائي اليقطين يجب أن يكون في نفس الوقت. كما يتناول وجبات خفيفة سمح القهوة بدون سكر وكريم، والشاي الأخضر غير المحلى والمياه المعدنية والفواكه منخفض السعرات الحرارية (الجريب فروت والتفاح الأخضر وغيرها).

في أمراض الجهاز الهضمي قبل بدء النظام الغذائي، والتشاور من طبيب الجهاز الهضمي ضروري.

اليقطين: جيدة وسيئة للجسم. كيف تأخذ البذور والزبدة وعصير اليقطين؟

حديقة نباتية نادرة لا تحتوي على اليقطين. هذا الخضار هو متواضع، ينمو عمليا في أي ظرف من الظروف، لديها تاريخ غني وتفتخر بمحتوى عال من العناصر النزرة القيمة. اليقطين ليس فقط اللحم الحلو، وأجزاء أخرى منه تستحق الاهتمام. لضمان أن اليقطين يستفيد فقط من الجسم، فمن الضروري أن تقترب بعناية اختيارها، والتخزين، وإعداد، وتأخذ في الاعتبار حالة صحتهم.

جلبت فاكهة كبيرة مشرقة إلى أوروبا في منتصف الألفية الثانية. ويعتبر وطنه المكسيك، حيث كان يزرع بنشاط واستخدامها لتلبية الاحتياجات المختلفة من قبل الشعوب الأصلية لمدة 5-7 آلاف سنة. عند التنقيب في أمريكا الوسطى، هناك بذور اليقطين القديمة، والمنتجات - الأدوات المنزلية وحتى الطوافات.

القرع هو نباتي وينتمي إلى عائلة اليقطين، وأقرب أقاربه هم البطيخ والبطيخ والكوسا والخيار والاسكواش. عدد العلماء عشرات عدة أنواع من القرع من جميع أنواع الألوان والأشكال والأحجام، وبعيدا عن كل منهم الصالحة للأكل. أصناف النضج الحلو في وقت مبكر تحظى بشعبية على أراضي روسيا، ومتوسط ​​الوقت الشيخوخة حوالي 100 يوما.

اليقطين لا يحتاج إلى سرير عناية خاصة ويمكن إرضاء الزهور الجميلة التي هي صالحة للأكل والى حد بعيد استخدمت بنجاح في الطبخ جنبا إلى جنب مع البذور، والذيول، والجلد والألياف.

في بعض البلدان، وتعطى اليقطين أهمية خاصة. في اليابان، تقام المهرجانات تكريما لها، في الصين يتم محاربته مع الأرواح الشريرة، في الولايات المتحدة الأمريكية الفاكهة البرتقالية الزاهية هي السمة الرئيسية من هالوين. وبطبيعة الحال، غالبا ما يرتبط اليقطين مع خرافة حول سندريلا ويذكر كرمز للثروة والأنوثة.

اليقطين: فائدة مستمرة تقريبا

بنسبة 90٪ ويتكون من الماء، وبالتالي، فإنه يمكن أن تؤكل بأمان على اتباع نظام غذائي. ولكل من العناصر الدقيقة من الخضروات رائعة تحمل فوائدها الصحية:

  • البوتاسيوم يساعد على الدورة الدموية.
  • الحديد يلغي مظاهر فقر الدم وفقر الدم.
  • الزنك له تأثير مفيد على وظيفة الدماغ.
  • فيتامين (أ)، هو أيضا كاروتين، يقف حارس على رؤية جيدة؛
  • فيتامين T، ونادرا ما توجد في شكلها الطبيعي، ويقوي مناعة ويدعم عمليات التمثيل الغذائي على المستوى الأمثل.

الفيتامينات A، C و B، والتي تحمل عنوان الفيتامينات الشباب والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم وحمض الفوليك، والألياف الغذائية - ليست قائمة كاملة من المواد جسم الإنسان الضرورية، فإنه قد تتلقى اليقطين.

في وجود بعض الأمراض، واستخدام اليقطين يجب أن تكون محدودة أو القضاء عليها تماما. ويمكننا أن نتحدث عن جميع أجزاء النبات، وكذلك عن أجزاء فردية.

اتباع نظام غذائي صحي مع لحم القرع

اللحم القرع هو علاج بسيط ولذيذ للتعب، والأرق، والتهيج، واضطرابات الجهاز الهضمي. كمية كافية من الألياف الغذائية بإطلاق الجسم بأمان من السموم ويمنع تصلب الشرايين، ويزيل السوائل الزائدة من الجسم، وبالتالي إزالة الحمل من نظام إفراز.

خصائص اليقطين تعتمد إلى حد كبير على طريقة التحضير. من عصير الفاكهة الخام الضغط، يتم إضافة قطع صغيرة صغيرة إلى سلطة، وإعداد النفط (حصريا في الإنتاج). القطع الخام المرفقة بالجروح والكدمات تساعد على الشفاء.

ومع ذلك، اللب المطبوخ تحظى بشعبية كبيرة. بعد الخبز أو الطبخ، فإنه لا يفقد صفاته الطبية، وأنه من الأسهل للهضم الخام. ربما لا يوجد جهاز واحد أو جهاز من الأجهزة في جسم الإنسان التي لن تستفيد من اللحم القرع. اليقطين هريس - واحدة من المنتجات الرئيسية التي يبدأ إغراء عند الرضع، اليقطين مفيد والأم المرضعة.

عصير اليقطين - فيتامين كوكتيل

عصير من اللب القرع الخام من السهل التحضير مع مساعدة من عصارة. لا نتوقع طعم خاص ورائحة، لأنه في المقام الأول هو مصدر للصحة. العصير له نفس خصائص ممتازة مثل اللب، ولكن يحتوي على المزيد من الألياف، الذي يطهر بلطف الأمعاء ويزيل المنتجات الأيضية من الجسم.

شرب مرتين في اليوم لمدة نصف كوب من العصير الطازج، فمن السهل لتأمين البهجة، واسترخاء، والنوم الجيد والجمال، لأن عصير يقلل من التورم وهو جيد للبشرة. يجب على الرجال تقدير الآثار المفيدة لعصير اليقطين على غدة البروستاتا.

إذا تم تخزين قطع من اليقطين في الفريزر، يمكن جعل العصير من اللب المسلوق، والذي عمليا لا يقلل من تركيز العناصر النزرة الطبية. لا يحظر إضافة الجزر أو عصير التفاح إلى عصير اليقطين.

مع أمراض المعدة والجهاز الهضمي، عصير اليقطين يمكن أن تصبح عدوا. لا يمكنك شربه بالإحباط، والقرحة، التهاب المعدة، لا تخلط مع الحليب وشرب أكثر من 3 نظارات يوميا.

حول البذور: تكوين، فوائد و ضرر

بذور اليقطين غنية بالبروتين والزيوت الدهنية. قائمة خصائصها المفيدة هي قادرة على مفاجأة:

  • فقط 100 غرام من بذور عباد الشمس يوميا سوف توفر الجسم البشري مع معظم الأحماض الأمينية اللازمة. نفس الحجم سوف تغطي الاحتياجات اليومية للفيتامينات من المجموعة ب، ب، الفوسفور، المغنيسيوم، المنغنيز والحديد والبوتاسيوم والزنك.
  • بذور اليقطين يمكن أن تقاتل مع تراجع القوة، وفقدان الشعر وحتى طرد الديدان بسبب مادة كوبستن.
  • وهناك الكثير من الدعم لبذور الجسم وتقدم في مكافحة الأورام، وتعزيز جهاز المناعة.
  • بذور اليقطين تمنع التهاب العظام والمفاصل، ومنع تطور التهاب المفاصل.

على عكس اللب، بذور اليقطين مفيدة فقط في شكل الخام، بعد تحميص، لا شيء من القيمة لا يزال فيها. تنقيته تماما، دون إضافات (كاستثناء، العسل هو ممكن)، بذور اليقطين سوف تقف على الحراسة يوميا، إذا كان هناك ثلاث مرات في اليوم، حوالي 30 غراما.

بذور خطيرة يمكن تطبيق امتصاص الزائد من احتمال تفاقم المعدة، رواسب الملح في المفاصل والحد من مرونتها، والبذور ذات السعرات الحرارية العالية يجعلهم أعداء المدخول الغذائي.

كل شيء في النظام: الزهور، عتيقات، قشر والألياف

اليقطين يمكن أن يسمى بأمان الخضروات غير النفايات. كل عنصر من عناصره يمكن القضاء على أو التخفيف من مظاهر الأمراض المختلفة.

  • ديكوتيون من ذيل الحصان مفيد في التهاب الكلية.
  • "التدخين" الذيل المجفف سوف يقلل من وجع الأسنان تحسبا لزيارة الطبيب.
  • مع التهاب المعدة والقرحة، ديكوتيون من اليقطين ودنج ذيول يساعد؛
  • خبز مع العجين كوكي، الزهور اليقطين قادرة على مقاومة السعال، حتى لو كان يدوم لفترة طويلة.
  • الزهور مع حبوب اللقاح من أصناف الحلو، مثل البذور، وإعطاء قوة الجسم في مكافحة السرطان.

مسحوق من قشر الجاف هو مفيد. أخذ قرصة من مسحوق ثلاث مرات في اليوم، يمكنك تخفيف حالة مع الحكة والركود. بروتين خاص من الجلد يساعد في علاج القلاع.

هذه المكونات من اليقطين يمكن أن يكون دواء جيدا لكلا الاستخدام الخارجي وفي شكل صبغة:

  • الألياف الطازجة، في اليوم تعلق على القدمين، يمكن أن تدمر فطر القدم؛
  • وضغط من الألياف يساعد على إزالة علامات مسمار نام دون ألم.
  • تعتبر الكبسولات المصنوعة من الألياف مع البذور علاجا ممتازا للحروق.

"ملكة الحديقة" يمكن أن يسبب ضررا على الصحة في وجود عدد من الأمراض:

  1. القرحة، التهاب المعدة والآفات المعدية المعوية الأخرى، والتي يتم فيها تقليل الحموضة أو زيادة تكوين الغاز؛
  2. مرض السكري يتطلب تقييد؛
  3. في حالات نادرة جدا، والحساسية للمنتج هو ممكن؛

يجب على المشجعين من اليقطين مع هذه الأمراض استشارة الطبيب حول الأجزاء المسموح بها. مثل أي دواء، هو جيد في الاعتدال.

ليس من أجل أي شيء أن العديد من القرع تنظر اليقطين رمزا للخصوبة - ليس فقط الخضار. ولها تأثير جيد جدا على صحة المرأة بسبب الواردة في ذلك ألفا توكوفيرول وفيتامين E، والتي لها تأثير تجديد. المزيد عن تأثير اليقطين على جسم المرأة:

  • كعلاج لفقر الدم، اليقطين قادر على استعادة القوة والدم في فترة الحيض، وخاصة وفيرة.
  • إزالة المياه الزائدة من الجسم، والمنتج يساعد على تقليل علامات مرئية من السيلوليت.
  • تطبيع عملية التمثيل الغذائي، وسوف تصبح حليفا على الطريق إلى الانسجام.
  • وجود خصائص مضادة للالتهابات، اليقطين يساعد في علاج التهاب المثانة ومجموعة متنوعة من الاضطرابات النسائية.

هذه الخضار لا يمكن الاستغناء عنه خلال فترة الحمل. فإنه يحل تماما مشكلة الإمساك، وذمة، تسمم، قصور القلب، ارتفاع ضغط الدم. الطفل في بطن اليقطين فائدة قوية جدا - انه يحصل على ما يكفي من الفوسفور والكالسيوم والحديد والتي هي ضرورية لتشكيل العظام وكامل العائدات من الأم بحاجة حجم الدم.

اليقطين يمكن أن يكون بطلان للنساء مع مشاكل الجهاز الهضمي والسكري والرضاعة الطبيعية في حالات التعصب لطفل اليقطين. الرضع في الأشهر الأولى من الحياة وغالبا ما تكون المغص والنفخ، والتي المنتج هو قادرة على إثارة وتفاقم.

استعادة الكبد الطبيعية

تمر من خلال الكبد، ويترك الدم في ذلك كمية كبيرة من المواد الضارة التي تصل الى هناك من الطعام والكحول والهواء. على مر السنين، يفقد الكبد القدرة على التنقية الذاتية، مما أدى إلى الجسم كله يعاني. هناك العديد من الاستعدادات للكبد، ولكن اليقطين، كونه الطب الطبيعي وغير ضارة، لديها القليل للقيام به. في سلطتها لاستعادة خلايا الكبد، والحد من الكوليسترول، وإنشاء عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتنظيف القناة الصفراوية.

اليقطين الأكثر فعالية في تركيبة مع السكر. العسل هو بديل ممتاز وصحية. لإعداد اليقطين "العسل"، تحتاج إلى قطع غيض من الفاكهة الصغيرة. قطع الأساسية مع الألياف والبذور وتصب في هناك العسل الطبيعي. يجب أن تبقى الفاكهة في مكان دافئ لمدة 10 يوما، ثم صب العسل، والتي بعد التبريد وتصبح دواء. البدل اليومي هو 3 ملاعق كبيرة.

كوب من العصير الطازج أو رطل من لب اليقطين يوميا يمكن تنظيف الكبد جيدا وتفريق الصفراء. في حالة مشاكل المعدة، ينصح عصير للشرب الماء المخفف.

صحة اليقطين مرضى السكري يمكن أن تضر فقط إذا تجاوزت المعدل اليومي المسموح به. ومع ذلك، لديها مؤشر ارتفاع نسبة السكر في الدم عالية. مع نوع 1 والسكري من النوع 2 بكميات معتدلة، والقرع فائدة فقط، لأنه

  • يؤدي مستوى السكر في الدم إلى وضعها الطبيعي؛
  • يسمح لك لا لكسب الوزن الزائد.
  • يساعد على إصلاح تلف خلايا البنكرياس.
  • يقلل الكولسترول؛
  • يحارب مع القرحة الغذائية وتورم.

في مرضى السكري، والفواكه النيئة هو الأفضل.

لعلاج القرحة فمن الضروري إعداد مرهم - 10 ملعقة كبيرة من اللب مختلطة مع البصل الأبيض المبشور ناعما (50 غرام) وعصيدة من موز (40 غرام) - وتطبيق على قرحة على مسحوق من أقراص ستريبتوسيد.

بدلا من ذلك، يمكنك استخدام الزهور المجففة اليقطين المجففة، رشها مع الجرح.

مستحضرات التجميل اليقطين الطبيعية

أن يشعر الآثار المفيدة للقرع، لا يكون بالضرورة ذلك. قناع من اليقطين اللب استعادة الجلد الوجه لا أسوأ من العديد من منتجات التجميل. ويمكن استخدامه كأداة مستقلة، وبالاشتراك مع غيرها من المنتجات الطبيعية: الزبدة والحليب والقشدة الحامضة والعسل. يتم إعداد الأقنعة بسهولة وغسلها قبالة الوجه.

  • ملحومة في شرائح الحليب يجب أن تكون مهروسة إلى حالة من البطاطس المهروسة وبعد يوم تطبيقها على جلد الوجه، وترك لمدة 15 دقيقة.

هذا الأسلوب هو جيد للبشرة الجافة.

  • للبشرة الدهنية، ويوصى الخام المخفوق في هريس الخلاط لتكون جنبا إلى جنب مع أجزاء متساوية من النشا والشوفان. ثم تضاف بضع غرامات من عصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من لب الطماطم.
  • الكعكة المتبقية بعد الضغط على عصير (الألياف النقي) ويمكن أيضا أن تستخدم بمثابة قناع. 15 دقيقة من هذا الإجراء سوف تحديث الجلد وتحسين لهجة.
  • شراء اليقطين ليست مشكلة. في أي موسم يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت ومحلات الخضار. ولكن من أجل الحصول على أقصى استفادة من هذه الخضروات، فمن المهم أن تختار بشكل صحيح. علامات منفصلة تشير إلى نوعية اليقطين. إذا تم بيع اليقطين في قطع، وتحديد جودته هو أسهل.

    حلاوة اليقطين يعتمد على تنوعها. الأكثر الحلو هو متنوعة جوزة الطيب، الذين ينتمون إلى التي يمكن تحديدها من قبل شكل اليقطين على شكل الغيتار.

    حقائق مثيرة للاهتمام حول اليقطين يمكن العثور عليها في الفيديو التالي:

    1. اليقطين وخصائصه معروفة للبشرية لأكثر من 5 آلاف سنة.
    2. اللحم اليقطين المعالج حراريا ليس أقل فائدة من الخام؛
    3. الصالحة للأكل هي الزهور، الأوتاد، بذور اليقطين.
    4. اليقطين هو بطلان في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي التي تقلل من الحموضة.
    5. تكوين اليقطين يجعل من الطب الطبيعي للجسم كله.
    6. اليقطين يمكن استخدامها في التجميل.
    7. في الاعتدال، فإنه من المفيد في مرض السكري.
    8. يعيد الكبد.

    إيسوتونيكش مصنوعة خصيصا للرياضيين والمكونات بالنسبة لهم يتم اختيارها بشكل فردي. ربما.

    هضم الزنك هو أيضا النباتيين مختلفة يجب أن نعرف أنه ضعيف الهضم من الحبوب والحبوب.

    بشكل عام، عن العسل الكتابة إلى كل من ليس كسول وجميع الخصائص الإيجابية المستمرة لهذا المنتج. برو.

    حسنا، لا أستطيع أن أصدق أن تمارين التنفس يمكن أن تفعل أي شيء لتعزيز فقدان الوزن.

    اليقطين - جيدة وسيئة للجسم. وصفات مفيدة للطهي الخضار اليقطين

    الخضروات والفواكه في هذا الوقت تشكل جزءا كبيرا من النظام الغذائي البشري. بشكل عام، وهذه هي جميع أنواع الموسم - البطاطس والجزر. ينطبق والموسمية - الخيار والطماطم (البندورة). على خلفية هذا التنوع دفعت دون اليقطين اليقطين، والتي هي قيمة جدا ومعروفة في روسيا لأكثر من قرن واحد.

    كيف مفيدة اليقطين لجسم الإنسان

    قائمة فقط كل الخصائص المفيدة للخضار - فائدة وضرر صغير، مقال واحد سوف تكون صغيرة. هذا المنتج هو مخزن من الفيتامينات والمعادن والمعادن الدقيقة. لون مشرق يحكي ثراء وثراء الفاكهة مع فيتامين A- بيتا كاروتين، مما يساعد على تعزيز الرؤية. اليقطين هو مصدر ممتاز من الألياف، والمحتوى الكبير الذي يحسن الهضم. مضادات الأكسدة تخفيف الجسم من السموم والسموم. هذا الخضار لون احتفالي، بالإضافة إلى جميع المزايا الأخرى، ويقلل من الضغط، ويقوي مناعة، ويثير المزاج.

    حول فوائد اللب يمكن أن يقال الكثير ووقت طويل، ولكن فقط إذا كان لديه مواد مفيدة؟ اللازمة للفيتامينات البشر، والمعادن، وترد العناصر النزرة في البذور. لماذا بذور اليقطين مفيدة؟ أساسا، والكثير من البروتين والمغنيسيوم والزنك والأحماض الدهنية. تساعد البذور الرجال في مكافحة التهاب البروستات، وفيتامين E، الذي يرد فيها، ويبطئ شيخوخة الجلد، وحتى يحفز الهرمونات الجنسية.

    منذ زمن سحيق، عرف الناس أن بذور اليقطين من الطفيليات تخفف بشكل خاص. ينمو الخضار القرع على الأسرة في جميع أنحاء بلادنا منذ العصور الوسطى، في وصفات الشعبية بذورها موجودة من نفس الوقت. ومن المعروف أنه إذا كنت تستهلك منها في المبلغ المطلوب، والطفيليات في الجسم لن ننشغل أو ترك بسرعة. وقد وجد العلماء تفسيرا لهذا التأثير: في البذور هو كوكوربيتين - وهي المادة التي تشل وتدمر الديدان. لم يعد بإمكانهم أن يعلقوا على جدران الأمعاء ويخرجون طبيعيا.

    لغرض التخلص من الطفيليات، بذور اليقطين من أي نوع من العلاج هي مناسبة:

    • الخام (المستخرج حديثا من الخضروات)؛
    • المجففة (على سبيل المثال، بعد الاستخراج، فإنها يمكن أن تتحلل إلى بطارية تعمل)؛
    • المقلية.
    • الأرض، في تكوين الخلطات.

    هناك الكثير من الوصفات للمنتجات المضادة للطفيليات على أساس بذور اليقطين. هنا هو واحد من الأكثر فعالية:

    1. 300 غرام من البذور تنظيفها.
    2. طحن، على سبيل المثال، في طاحونة القهوة إلى حالة مسحوق.
    3. إضافة الماء البارد في كمية لجعل عصيدة.
    4. إضافة 1 ملعقة كبيرة. العسل، يمكنك أكثر من ذلك؛
    5. لخلط.
    6. لتناول الطعام، بعد أن امتدت لمدة ساعة.
    7. في 3 ساعات لاتخاذ ملين (لجعل حقنة شرجية).

    بذور الخضروات الساطعة هي مفيدة للجميع، من الصغيرة إلى الكبيرة، ولكن كيف مفيدة بذور اليقطين للنساء؟ ولديهم بعض المزايا المحددة للجنس العادل. أنها تساعد على الحفاظ على الشباب والجمال - بسبب الفيتامينات A، E. للحصول على تأثير واضح، تحتاج إلى تستهلك حوالي 50 غرام من البذور يوميا. الأمهات في المستقبل قلقون حول سؤال آخر: سوف اليقطين مساعدتهم - الاستفادة من النساء الحوامل والضرر من المنتج هو معروف قليلا. من خصائص مفيدة - بذور تنتج السوائل الزائدة، والملح، بالإضافة إلى أنها تزيد مناعة، وهو أمر مهم خلال فترة الحمل. في هذه الحالة، المنتج لا يضر الطفل على الإطلاق.

    حول فوائد البذور للنساء، كل شيء واضح، ولكن ماذا عن الجنس القوي؟ بذور اليقطين للرجال ليست أقل فائدة من ل نصفها جميلة. أنها تساعد على تحسين قوة، ومكافحة التهاب البروستات، وتعزيز قوة الذكور. لهذا الغرض كان ملحوظا، يحتاج الرجل لتناول 50-60 غراما من البذور يوميا. ملاحظة هامة - يجب أن تكون بالضرورة الخام، وليس المقلية.

    على الرغم من أن الخضار اليقطين قيمة مناسبة لكثير من الناس، وتتركز الفوائد والضرر لأولئك الذين يعانون من الحساسية في عصير لها. هذا هو كنز حقيقي لمحتوى الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والألياف. لون برتقالي مشرق، طعم منعش - رحيق الآلهة لأولئك الذين لا يعانون من الحساسية ولعنة للحساسية. عصير في المنزل من السهل جدا لجعل - تحتاج إلى قطع الخضار مقشر إلى قطع، ثم ضغط عصير من خلال عصارة أو التمرير في الخلاط.

    فوائد عصير اليقطين هي ببساطة لا تقدر بثمن. فمن الممكن جدا لكتابة كتاب منفصل عن المنتج. سوف تعداد قصير من الخصائص المفيدة لهذا الشراب مذهلة تسمح لك لتوجيه نفسك في أسباب استقباله. لذلك، ومن المعروف عصير اليقطين لمثل هذه الصفات الإيجابية:

    • غنية جدا في الفيتامينات A و E - يحتوي على 5 مرات أكثر من الجزر، وبالتالي فإنه يحسن الشعر، والأظافر، ويحسن البصر.
    • يحتوي على فيتامين (د)، وهو أمر مهم خاصة للأطفال - يمنع الكساح.
    • يحسن تخثر الدم.
    • يزيد الهيموجلوبين.
    • يزيل السموم؛
    • يحتوي على أندر فيتامين T، مما يساعد في مكافحة السمنة، والمساهمة في تحسين عملية الهضم.
    • يساعد على تطهير الكبد.
    • يخفف بلطف الإمساك - له تأثير ملين طفيف.
    • يمنع تشكيل حب الشباب؛
    • يساعد على الاكتئاب - لهذا يجب عليك شرب عصير في الصباح مع شريحة من الشوكولاته الداكنة.
    • يساعد على التخلص من تحص بولي إذا كنت تشرب الزجاج 3 مرات في اليوم.

    عصير اليقطين يمكن أن يكون في حالة سكر تتركز طازجة أو مصنع الصنع، المخفف، مختلطة مع العصائر الأخرى - التفاح والكرفس والجزر. هناك العديد من الوصفات للخلطات على أساس عصير اليقطين لأغراض مختلفة: فقدان الوزن، وزيادة الهيموغلوبين وغيرها. علاج القرع تقريبا لا تجد موانع. كيفية شرب عصير اليقطين للكبد، على سبيل المثال:

    1. ضغط عصير من الخضروات الطازجة، وهو ما يكفي لنصف الزجاج.
    2. إضافة هناك ملعقة صغيرة من العسل - مرضى السكري يمكن أن تحل محل العسل مع عصير التفاح أو الجزر، ثم فإنه يجب أن تؤخذ أكثر من ذلك.
    3. شرب كل صباح لمدة ثلاثة أسابيع. ثم تأخذ بالضرورة استراحة - لمدة أسبوع أو أسبوعين؛ بعد أن تكرار الدورة.
    4. خلال فترة العلاج، ومراقبة اتباع نظام غذائي - لاستبعاد المقلية والدهنية، حار ومالح.

    بالإضافة إلى الأجزاء الصالحة للأكل - اللحم، والبذور - هناك عنصر واحد. ليس الجميع يعرف عن ذلك. النفط التي تم الحصول عليها عن طريق الضغط الباردة من بذور اليقطين. أنه يحتوي على تركيزات عالية جدا من المواد الغذائية التي تعتبر بالفعل دواء، لذلك يباع في الصيدلية أو متجر العشبية. يحتوي زيت اليقطين على أحماض اللينوليك والينولينيك والبلميتيك الأساسية، مما يساعد على الحد من خطر تكوين الكوليسترول "البلاك" على جدران الوعاء. بالإضافة إلى ذلك، التركيب الكيميائي للنفط يحتوي على:

    • فيتوستيرولس - الحد من خطر الأورام الخبيثة.
    • الفلافونويدات - مضادات الأكسدة، لها تأثير مضاد للميكروبات.
    • فسفوليبيدات - تساعد على التخلص من الصدفية، الأكزيما.
    • توكوفيرولز - اللازمة لحماية الأنسجة على المستوى الخلوي.
    • الكاروتينات - تقوية العظام والأسنان، وإبطاء الشيخوخة، وتعزيز تطوير الصباغ شبكية العين البصرية.

    كيف تشرب زيت اليقطين للحصول على أكثر فائدة؟ تبحث ما هو ضروري من الضروري الحصول عليها. للقضاء على حرقة المعدة، تحتاج فقط إلى اتخاذ 1-2 ملعقة صغيرة. والزيوت، وسوف تختفي المشكلة. تأثير شولاجوغو سوف تظهر نفسها عند تناول النفط في مثل هذه الجرعة - 1 ملعقة كبيرة 1 ساعة قبل وجبات الطعام. مسار القبول - 2 أسابيع، ولكن عليك أن تكون حذرا من أولئك الذين لديهم الحجارة في المرارة - أنها يمكن أن تأتي في الحركة: فمن الأفضل لتوضيح إشارة النفط من الطبيب. تحسين عمل الكلى يمكن اتخاذها مع 2 ملعقة صغيرة. من النفط يوميا. يجب أن يستهلك العقد 0.5 لتر من المنتج.

    بالإضافة إلى قائمة طويلة أعلاه من الصفات الإيجابية، مفيد جدا اليقطين النفط للشعر. أنه يحتوي على الكثير من الزنك، الذي ينظم نشاط الغدد الدهنية. هذا صحيح بشكل خاص في حالة ما يصاحب ذلك من أمراض فروة الرأس - قشرة الرأس، الدهني، حب الشباب. النفط يساعد على تعزيز لمبة الشعر وتحارب مع تساقط الشعر. لتحقيق هذا التأثير، تحتاج 2-3 مرات في الأسبوع لفرك النفط نظيفة في جذور الشعر، ثم التفاف الرأس مع الفيلم ومنشفة، وترك قناع للليل. في الصباح، شطف مع الشامبو، تفعل الإجراء لمدة شهر على الأقل.

    إذا كمكون مثل اليقطين - فائدة و ضرر من هذه الخضار يمكن مناقشتها لفترة طويلة جدا، ولكن الخصائص الطبية للخضار اليقطين لا تقتصر فقط على الاستهلاك في شكل الخام. لذيذ جدا ومفيدة أطباق مختلفة من الخضار مشرق. من ذلك إعداد بوريدجس والسلطات، ويطهى في الحساء، خبز، إضافة إلى كومبوت. علاج الخضروات التي خضعت للمعالجة الحرارية هو محدد لأولئك الذين لا يستطيعون استهلاك المنتج في شكله الخام. على سبيل المثال، كبار السن، الذين أسنانهم بالكاد يمكن مضغ الجسد الكثيف من الخضروات الطازجة. الخبز اليقطين يجعلها لينة، وأنها تستسلم بسهولة إلى الأسنان، ومن ثم المعدة.

    تخبز هذه الخضار في الفرن، في غيابها - في مولتيفارك وحتى في احباط على شواء، ولكن اليقطين المخبوزة في الفرن هي واحدة من الطرق الأكثر استخداما لطهي الخضار الخريف. فإنه يحافظ على أقصى قدر من المواد المفيدة، لا يفسد الرقم - يتم إعداد طبق دون النفط والدقيق، والمحتوى من السعرات الحرارية من الخضروات نفسها منخفضة جدا، فقط 22 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج، وهو مناسب لفقدان الوزن. الحلوى الكلاسيكية هي اليقطين، خبز في الفرن مع التفاح والزبيب. هنا هو وصفة له.

    • والخضار الرئيسي هو 300 غرام (ويشار إلى وزن المنتج النقي، دون الجلد).
    • تفاح - 2 فواكه متوسطة؛
    • الزبيب - 50 غرام (فمن الأفضل أن تأخذ ضوء، حرض)؛
    • الليمون - 1 فاكهة صغيرة؛
    • ماء - 2 ملعقة كبيرة. ل. (المغلي أو تصفيتها).
    • مسحوق القرفة - 0.5 ملعقة شاي.
    • السكر - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (يمكن استبدالها في الإرادة بنفس المقدار من العسل).
    • النعناع - 2-3 فروع.
    1. الخضار يجب تنظيفها، مقطعة إلى مكعبات والتفاح والزبيب غسلها، تقلص عصير الليمون.
    2. الزبيب لمدة 10 دقائق تزج في الماء المغلي، ثم تتكئ على غربال وجافة على منشفة.
    3. قطع التفاح إلى شرائح.
    4. في شكل صب الماء ووضع الخضار، على ذلك التفاح والزبيب.
    5. صب عصير الليمون.
    6. أعلى مع السكر والقرفة إذا رغبت في ذلك. إذا تم استخدام العسل، إضافته إلى الطبق المعد.
    7. ضع في فرن محمى (200 درجة)، اخبز لمدة 30 دقيقة، اخلط 1-2 مرات أثناء الطهي.
    8. تزيين مع النعناع وتقديم الساخنة أو الباردة.

    في موسم الحصاد، ينضج عدد "سونز" في الدتشا في دتشا، مما يجعل من الواضح أنه ليس لديهم الوقت لتناول الطعام الطازج، يجب علينا إعدادهم لفصل الشتاء. يمكنك تجميد ذلك، الملح ذلك، ولكن واحدة من الفراغات الأكثر لذيذ هو من قبل المربى الصحيح من اليقطين والمشمش المجففة. وصفة بسيطة للغاية، والطبخ يستغرق 20 دقيقة، وقائمة من المنتجات اللازمة للحلوى هو الحد الأدنى.

    1. غسل اليقطين، وإزالة البذور وقطع إلى قطع صغيرة.
    2. إضافة السكر، مزيج، طهي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
    3. المشمش المجففة، المجففة، مقطعة إلى قطع.
    4. أضف إلى اليقطين، ويطهى لمدة ساعة تقريبا، واثارة باستمرار.
    5. لنشر المربى الساخن على الجرار الجافة المعقمة، لتغطية مع الأغطية.

    الأطباق الباردة من اليقطين لا تقتصر على تناول قطع فقط من اللب الخام أو البذور. وهناك مثال حي على وصفة لمثل هذا الإعداد الخضروات سلطة من اليقطين الطازجة. المكونات:

    • اليقطين - 300 غرام (مقشر)؛
    • تفاحة - 1 قطعة متوسطة؛
    • التوت البري - 100 غرام؛
    • سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل. (يمكن استبدالها، على سبيل المثال، بالعسل أو الحليب المكثف).
    1. أبل لغسل، وفرشاة، ومكان صر مع اليقطين.
    2. غسل التوت البري، وإزالة المياه الزائدة مع منديل، والهريس في الهريس، ومزجها مع السكر (العسل أو الحليب المكثف).
    3. مزيج التوت البري مختلطة مع الفاكهة والتفاح، خدمة.

    اليقطين المعتاد هو الخضار، وقد نوقشت الفائدة والضرر منها لفترة طويلة جدا. إذا كان الجميع يعرف عن قيمة لا شك فيه، ثم الضرر من اليقطين على الاطلاق ليست واضحة. من أجل العدالة من الضروري القول أن الخصائص الضارة للقرع في شكل طازج لشخص سليم غائبة، ولكن تظهر في حالة إعداد غير لائق. على سبيل المثال، البذور - الخام هي مفيدة، والمقلية المالحة بالفعل غير موجود. إذا كنت خبز اليقطين مع الكثير من النفط - فإنه لن تصبح أكثر فائدة، وسوف يزيد المحتوى من السعرات الحرارية، وسوف يكون هناك خطر زيادة الكوليسترول الضار.

    ولا يوجد لدى البالغين الأصحاء أو الأطفال أي عقبات أمام تناول اليقطين، ولكن هناك مجموعة معينة من الأشخاص الذين يعانون من أمراض، والذين يمنعهم اليقطين. أكبر عدد - الناس الذين يعانون من الحساسية. اليقطين بطلان ومكوناته لمرضى السكري، والمرضى الذين يعانون من أمراض المعدة والاثني عشر، وكذلك أولئك الذين يعانون من انخفاض الحموضة. استخدام عصير اليقطين لمشاكل الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب الإسهال.

    التعليقات

    منذ الطفولة، وأنا لم أحب قط اليقطين - بدا لي لا طعم له، طازجة. بعد 40 عاما، بدأت مشاكل مع الجسم، بدأ الكبد للعب الحيل. بدأت في البحث عن الطرق الشعبية للعلاج وجاءت وصفات لقرع الطهي. بدأت تشرب عصير اليقطين مع العسل، وسرعان ما نسيت عن مشاكل الكبد! وبالإضافة إلى ذلك، كان لذيذ بشكل غير متوقع!

    Екатерина، 58 سنة

    لم يكن هناك أي مشاكل صحية خطيرة، ولكن الشيخوخة كسر خطوات غير مسموعة. كانت هناك التجاعيد، البقع المصطبغة، وتريد بحيث الشباب والجمال لا تذهب بعيدا لفترة أطول! على نصيحة صديقها بدأت تأخذ زيت اليقطين واستخدامه لأقنعة الشعر والوجه. أصبح الجلد ليونة، على نحو سلس، نظرت كما لو نظرت أصغر سنا لمدة 10 عاما!

    بالنسبة لي، الذين يعانون من التهاب المرارة والسكري، اليقطين جيدة وسوء في نفس الوقت. أنا حقا أحب أن خبز لها، ولكن هناك الكثير لتناول الطعام هذا الطبق. نفس المرارة يستجيب بشكل إيجابي للعلاج مع عصير اليقطين. علينا أن نأخذ العقاقير المضادة للسكري وعلاج المرارة مع اليقطين - ثم يتم تعويض الفوائد والضرر. أنا راض.

    المعلومات المقدمة في هذه المادة لأغراض إعلامية. المواد من هذه المادة لا تدعو إلى معاملة مستقلة. فقط طبيب مؤهل يمكن تشخيص وتقديم المشورة بشأن العلاج على أساس الخصائص الفردية للمريض الفردية.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    61 − 55 =